Épices

Les herbes de Provence sont utilisées pour rehausser la saveur des rôtis, des ragoûts et des soupes.

"Le romarin est utilisé dans les marinades, les ragoûts, le gibier et la volaille. Également dans les poissons, les rôtis et les barbecues de bœuf ou d'agneau."

Le laurier est essentiel dans les ragoûts et comme assaisonnement pour les ragoûts de viande et les sauces.

L'origan est utilisé dans les viandes, les sauces, les œufs, les pizzas, les légumes et les jus.

Le thym est utilisé dans les ragoûts, les soupes, les viandes, les œufs et même les pizzas.

Le Fagot d'herbes est utilisé pour parfumer les ragoûts, le poulet ou le bœuf rôti, les marinades ou le poisson cuit au four.

Pour assaisonner les fruits de mer directement après la cuisson. C'est le complément idéal pour assaisonner les crustacés, les salades, les soupes et les sauces pour l'apéritif.

Assaisonnement idéal pour le riz, les soupes, les légumes, les pizzas et les pâtes.

Le laurier est essentiel dans les ragoûts et comme assaisonnement pour les ragoûts de viande et les sauces.

Paprika avec dénomination d'origine de La Vera. Le Paprika fumé doux est utilisé dans les ragoûts de viande et de poisson, le riz, les soupes et les sautés. Idéal pour préparer le poulpe á feira.

Le basilic est utilisé dans les pizzas, les viandes et les sauces. C'est un bon arôme pour toutes sortes de soupes.

L'origan est utilisé dans les viandes, les sauces, les œufs, les pizzas, les légumes et les jus.