Las personas celíacas o que no toleran bien la glucosa tiene dificultad para encontrar alternativas a los rebozados con trigo. En Dani proporcionamos un rebozado sin gluten, añade una textura y sabor especial a aquel alimento que se reboce. Se consigue que esté crujiente por fuera y tierno por dentro.

Alérgenos:

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco.

Recomendaciones

Modo de preparación: Vierta la mezcla en un plato poco profundo. Humedezca el pollo con huevo o leche. Sacuda el exceso. Agite el pollo con la mezcla para rebozados, hasta que esté bien cubierto. Dejar reposar unos minutos para que el recubrimiento se adhiera. Vierta aceite en una sartén grande, y una vez esté caliente le añadimos el pollo rebozado, dejándolo freír por todos los lados por igual, hasta que esté listo. Retirar y colocar sobre un papel absorbente. (Se emplea como sustituto del pan rallado).

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