Los almejones son un tipo de almeja carnosa, también conocida como almendra de mar, por su similitud en forma y su sabor, un poco dulce con amargor sutil. Son conocidos por su sabor característico, que se debe en gran parte al entorno natural en el que crecen. Estas almejas tienen un sabor delicado y suave, con un toque salado que recuerda al mar.
Alérgenos
Contiene moluscos.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Recomendaciones
Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir antes de 24 horas.
Usos del producto
Los almejones al natural son ideales para preparar una gran variedad de platos y recetas, desde aperitivos hasta platos principales. Por ejemplo, se pueden utilizar para preparar una deliciosa paella de marisco, un arroz caldoso o incluso una sencilla y sabrosa ensalada de almejas. También pueden ser disfrutados solos como aperitivo o incorporados a platos de pasta o risotto.